教你做 红烧白鲳鱼

1、把白鲳鱼处理洗净并且用盐巴腌制

2、锅中放油，并加入少许盐巴

3、将白鲳鱼放入锅中煎，可以开始备料，葱切小段跟姜切丝

4、怕喷的可以盖上锅盖，然后记得要三到四分钟后翻面哟～

5、然后把鱼往上放，放入调味料，开炒

6、调味料炒香了之后，加入酱油、味淋跟米酒，充分翻炒。

7、最后就完成啦～