秘制北瓜馅饺子

1、北瓜擦丝剁碎，

2、准备面粉和好面。加入一点盐和面时。北瓜沥干水分。

3、葱姜剁碎和沥干水分的北瓜放一起。

4、加入五香粉，酱油盐，鸡精，热油泼一下，加入香油。

5、面团弄成条状，分好，

6、擀片，加入弄好的馅就行了。

7、锅里烧水，水开之后下饺子，同时搅拌，盖盖子，饺子飘起来之后就不用盖盖子了。滚俩儿滚就可以捞出来了。