美食#葱油花甲的做法

1、把用到的花甲洗净。

2、葱洗净和姜一起切好，以备用。

3、开火，锅里放入适量的水和姜片。

4、倒入花甲，用铲子搅几下。

5、等花甲彻夜煮熟了，将其捞起。

6、在花甲上面加入酱油和醋。

7、再加入5g白糖。

8、开火，锅里放入30g油煮热。

9、在油中加入3g盐，搅均匀。

10、最后，在花甲上面放入味精、撒上葱段，再把热油浇上去即可。