制作蜂巢卷的方法*

1、把钢笔或者其他直径1.2-1.5厘米的棒子状物体包上一层锡纸，作为备用。

2、黄油隔水融化，加入细砂糖，蜂蜜，用打蛋器搅拌，再加入过筛面粉和橙皮碎片继续搅拌。

3、烤箱预热至180度。

4、在烤盘上铺一层烤纸，用勺子盛取面糊，到在烤盘中，修成圆形，烘烤时，留适当距离，每个烤盘中加入2-3个即可。

5、放入烤箱中，面糊会自然形成蜂巢状，烘烤十分钟，等到饼变成金黄色，取出静至，将饼揭下用一自制的棒轻轻卷起，抽出小棒，冷却。