浪漫樱花鸡蛋糕

1、鸡蛋，蛋黄，糖，加入盆里。

2、隔温水高速打发。提起打蛋头蛋液在盆里蛋液写字不易消失即可。

3、筛入低粉，迅速拌匀。

4、倒入玉米油拌均匀。这个时候烤箱预热180度10分钟。

5、面糊装入裱花袋，模具事先放蛋糕纸托。面糊挤进蛋糕托三分之一，放入豆沙，再挤蛋糊盖住豆沙，洒上白芝麻，樱花轻放在蛋糊上。轻震几下。

6、烤箱中层，180度22-25分钟左右。自行掌握。