红糖粽子怎么包不流糖

 时间:2026-05-08 13:40:33

1、将糯米淘洗3、4遍清洗干净,控干水分放入盘子中

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2、用温水将红糖块化开,搅拌成浓稠的汤汁,倒入泡好的糯米中搅拌一下,让每一粒糯米都裹上红糖水

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3、锅中加水,放入粽子叶煮一分钟捞出控水

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4、将粽子叶卷成漏斗子形,放入一层红糖糯米,加一个蜜枣,再放入一层糯米

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5、用线将粽子包好,多缠绕几圈,放入烧开水的锅中煮两小时

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6、将煮好的粽子取出,剥去外皮开吃

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