如何制作南瓜炒香菇

1、准备好食材。

2、将香菇雕划十字纹。

3、切成小方块。

4、锅里烧水 依次放入南瓜 红萝卜 山药 黄瓜 一分钟捞起。

5、焯水装盘。

6、锅里放油爆香葱蒜，放入香菇加水煮五分钟，捞起香菇，锅里留汁。倒入焯过水的食材翻炒几下，放入调料勾芡好起锅。