五花肉蒸土豆片怎么做详细教程图解~

1、土豆切片，用清水泡一会，防止氧化

2、五花肉切片

3、一层土豆一层肉，码在碗里边

4、码到最后，让五花肉在最上边

5、放上葱姜丝，酱油，蚝油，花椒面，鸡精

6、放入蒸锅，大火蒸二十分钟

7、蒸完以后

8、可以扣到盘子中，也可以不扣，只要搅拌均匀就可以了