清炖鱼头好吃

 时间:2024-10-12 08:57:07

1、鱼头要改刀。内外都要划斜刀,

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2、从中间一批两半。

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4、就是这样。明白了吗?划好斜刀以后,就可以下锅炸了。

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5、稍微炸即可。加入老汤,各种调料。

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6、撒上香菜就可以上桌了。

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7、关键就是改刀。

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8、鱼头要入锅了。

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9、划完内部,外部也要划斜刀。改斜刀的目的,就是让鱼头入味,

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10、这样的鱼头,就可以吃了。老汤也是关键的。没有那么多的调料,鱼头已经好了。

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