杏鲍菇排骨的做法

1、排骨在凉水中放生姜煮开后捞出洗净

2、放入锅中炒干水分，放入桂皮等大料

3、放料酒去腥

4、放老抽、老抽

5、放冰糖

6、放没过排骨的开水，大火煮开后改小火

7、杏鲍菇切块

8、等排骨酥烂后放入杏鲍菇

9、放盐，煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上葱花即可