排骨懒人焖饭

 时间:2024-10-13 18:39:52

1、排骨斩小块,泡去血水。  2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。  3)锅里倒少许水,放入冰糖。  4)炒至浅咖啡色。  5)放入排骨快速翻炒。 6)均匀的炒上糖色。 7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。  8)继续翻炒。  9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。  10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。  11)放入红椒。 12)放蒜薹快速拌匀。

2、大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

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