土豆怎么炒好吃

1、将土豆西红柿青椒洗净切块后装盘备用。

2、在炒锅中放入少许色拉油。

3、油烧至八成热时放入西红柿翻炒片刻。

4、把切好的青椒、土豆倒入炒锅中加入少许酱油翻炒。

5、放入少量清水，盖上锅盖。

6、闷三至五分钟后加入精盐、味精和醋翻炒一会，即可出锅。