大黄米枣泥豆沙粽子的做法

1、大黄米淘洗干净，提前一晚浸泡。如果天气热，要放入冰箱冷藏，中途换水2次左右。

2、枣泥豆沙。

3、将枣泥豆沙团成小圆球做陷。

4、粽叶清水煮5分钟，再用清水洗干净备用。

5、取2片粽叶叠在一起，折成漏斗形，最底部放入大黄米，中间放红枣。

6、最后再盖一层大黄米。

7、包起来捆紧。

8、上锅煮1～2个小时。

9、出锅装盘。

10、来张近照，大黄米枣泥豆沙粽子甜甜蜜蜜。