杏鲍菇怎么炒肉丝杏鲍菇炒肉丝怎么做

 时间:2024-10-26 20:31:47

1、首先,将瘦肉切成丝,倒入豆粉(生粉)(不同地方叫法不同)、食用油用手使劲揉,揉完后,放在一旁腌一会儿

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2、将杏鲍菇洗一下,也切成长度合适的丝状

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3、然后在锅中倒入油,烧辣

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4、将肉丝倒入其中,大火翻炒

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5、然后可倒入酱油,酱油的作用只是调色,如果不喜欢可以不放

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6、翻炒均匀后,倒入杏鲍菇

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7、继续翻炒至熟,放入蒜瓣、小葱、盐等调味品

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8、一盘美味可口的杏鲍菇炒肉丝就做好了

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