青椒炒油豆腐的家常做法

 时间:2024-10-16 14:46:55

1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。

青椒炒油豆腐的家常做法

2、把辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用。今天的青椒很嫩,也没有去掉辣椒籽了。

青椒炒油豆腐的家常做法

3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟。

青椒炒油豆腐的家常做法

4、再把切好的豆腐块放下去,中火翻炒均匀。

青椒炒油豆腐的家常做法

5、再用一勺生粉和一勺酱油调少量淀粉水。

青椒炒油豆腐的家常做法

6、最后放一勺盐和淀粉水,翻炒均匀即可。关火装盘,味道真香。

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