菜花里脊的做法

 时间:2024-10-14 18:38:12

1、菜花掰碎洗净,胡萝卜用半根就可以切成丝备用。

菜花里脊的做法

2、里脊肉切成条用老抽、盐腌制几分钟。

菜花里脊的做法

3、菜花有热水焯一下,捞出备用。

菜花里脊的做法

4、锅中放入少许油,油热后煸炒菜花大约十分钟,使得菜花变软脱水。

菜花里脊的做法

5、锅中再放少许油,煸炒里脊肉变白。

菜花里脊的做法

6、加入胡萝卜丝翻炒几下。

菜花里脊的做法

7、倒入炒好的菜花,撒料酒、生抽、盐翻炒均匀关火盛出。

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