豆苗炒牛肉

1、牛肉清洗后切成细丝备用。

2、豆苗去根后清洗，沥水放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入牛肉翻炒2分钟后放入豆苗翻炒2分钟后。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。