啤酒煮排骨好吃

1、排骨洗净切块，撒上盐，胡椒粉，大蒜，研制2小时

2、中火热油，放排骨进去翻煎，用盐和胡椒粉调味，煎倒排骨表面的肉焦黄色，盛到碗里

3、把煎过的排骨放热油中加入蒜末，胡萝卜末，炒一会，把啤酒倒进去煮开

4、把排骨放到锅里，中小火煮30分钟，直到排骨肉质变软