油麦菜意大利面

1、食材准备

2、意大利面煮熟，锅中记得放盐；

3、油麦菜焯水捞出；

4、油麦菜和少许杏鲍菇，加少许牛奶，打成汁；杏鲍菇可以用香菇，口蘑代替

5、食材全部备好；

6、不粘锅少许油，放蒜和洋葱炒香

7、放虾炒香，这次我用的是虾干，可以直接用鲜虾，味道更好；放剩余的蘑菇炒软

8、加意大利面和油麦菜汁；加盐和黑胡椒，混合均匀。

9、清爽好吃。