1、第一步：制作饼干
2、软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。
3、筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。
4、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
5、拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
6、用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。
7、多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。
8、放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
9、第二步：装饰饼干
10、将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。
11、房子饼干筛上糖粉即可。
12、姜饼人和雪人撒上糖粉。
13、用彩色糖果装饰即可。
