1、三百克清水加入三百克美贝。
2、加入两克香油。
3、浸泡两小时让美贝吐沙。
4、泡好后用牙刷刷洗外壳。
5、锅中两百克清水，加入五克盐。
6、加入五克姜，大火煮开。
7、水开加入美贝，搅拌一下。
8、将开口的美贝夹出。
9、碗里加入一百一十克鸡蛋。
10、用筷子打散。
11、用筛网过滤一次。
12、加入一百七十克煮美贝的水。
13、搅拌均匀。
14、加入美贝。
15、包上锡纸，用牙签扎小孔。
16、锅中水开，放入美贝。
17、蒸八分钟取出。
18、加入五克酱油。
19、加入五克葱花即可。
20、这样一份家常美贝即可做好。
