教你做凉拌腐竹

1、腐竹 100g、辣椒面 30g、小米椒 3g

2、腐竹提前泡软，再沸水下腐竹

3、煮30秒捞出过凉水

4、碗中加入辣椒粉、小米椒、蒜末、盐、糖

5、淋上热油，接着放入生抽、醋，拌匀

6、将碗汁倒入碗中，再加入香菜拌匀即可

7、准备开吃啦~