教你做番薯糯米球

1、地瓜去皮，切成薄片，上锅蒸10分后捣成泥。

2、倒入适量糯米粉活成光滑面团。

3、然后开始搓成小球备用。

4、然后再醒发20分钟。

5、锅中放油5成油温下锅炸。

6、不停翻动小火慢炸。

7、捞出控油即可。

8、成品。