锅边糊的超级详细教程

 时间:2024-10-14 12:50:10

1、准备杂蔬。胡萝卜、黄瓜切丝,丝瓜切片,海带结泡发切片。

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2、鸭蛋摊饼切丝,豆腐两面煎黄切丝,番茄切丁。

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3、米粉、番薯粉1:1和成糊

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4、最好用平底锅将糊摊成薄饼

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5、将辅料炒至断生加水、料酒、少量酱油熬制汤底

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6、将摊好的饼和入汤底,稍煮片刻。

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