牛肉蕃茄烩意面

1、牛肉洗干净，切片，加入适量的料酒，盐，糖，生粉，酱油，少许的小苏打搅拌均匀，腌制一小时以上。

2、锅中放入水煮沸后放入蕃茄煮一会

3、捞起来去皮

4、在刚才的煮沸的水中放入意面，加入油和盐煮到软硬适中。

5、在煮意面的过程可以把洋葱切碎，蕃茄切小块

6、热锅内加油放入洋葱煸抄几下，放入牛肉抄一会

7、放入蕃茄，适量的水，盐，白糖，胡椒粉，蕃茄沙司中火煮十五分钟左右

8、煮好的意面用饮用水浸泡一会，沥干水份

9、盘中放入适量的意面后，加入牛肉蕃茄汤。

10、成品