如何做东北乱炖酸菜猪肉炖血肠

1、先把酸菜切成细丝，多清洗几遍攥干水分，在准备适量海鲜干，

2、锅里烧水，把洗干净的猪肉不用改刀下入锅中，加一勺料酒，葱姜大火煮开，撇去血沫，加盐口感炖四十分钟，下入酸菜和海鲜干，加盐，鸡精，花椒粉焖三十分钟，下血肠焖十分钟，捞出血肠改刀切片，猪肉去除骨头倒上老汤即可