红酒炖牛尾（好看又好吃）

1、将冰冻的牛尾500g  拿出来解冻 放在水里过放入料酒和生煎 去一下腥

2、 放在水里过放入料酒和生煎 去一下腥

3、沥干水分的牛尾，稍煎一下，倒入水 红酒 放入切好的胡萝卜

4、开小火 炖4-5小时，隔半小时去去翻动一下。炖到牛尾酥烂

5、小番茄切开，方烤箱或微波炉转30秒，西兰花放水里抄一下，

6、成功啦，装盘，拿个漂亮的大盘子，美美哒