大白菜与龙口粉丝的完美组合

1、将粉丝用剪刀剪成3短，放在凉水里面泡，泡至粉丝变软变白

2、将白菜切成丝备用，长度可以自己把握

3、把泡好的粉丝放在沸水里面煮3分钟左右，把粉丝充分煮熟，然后捞出，放在凉水里备用

4、然后锅里热油，加蒜末，加十三香，加生抽，充分爆香，喜欢吃葱花的可以加一些葱花

5、之后加入切好的白菜，翻炒至白菜变软变熟，加入一些盐

6、把冷水中的粉丝捞出

7、加入粉丝翻炒一分钟，出锅