教你一个正宗白吉馍的做法

食材：面粉500g，干酵母3g，泡打粉3g，食用碱1g，糖3g，素油30g，温水250g左右

做法：

面粉入盆，放入酵母、泡打粉、碱和油、糖。

倒入水用手揉成光滑面团。

发酵30分钟左右。

将面团揉匀，分割成8份。

用擀面杖擀成长条。

将长条面片从顶端卷起，用手按扁成一个小圆饼。

擀成圆饼，剩下的几份也同样制作。

放入电饼铛中烙，烙成表面浅黄色即可。