香菇肉末蒸鸡蛋

 时间:2024-10-13 13:53:24

1、把泡发好的香菇和肉,搅碎。手工剁碎也可以。

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2、放入盘中。再放入4个鸡蛋。

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3、放比鸡蛋多1.5倍的水

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4、放入少许盐和料酒

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5、搅拌均匀。上锅蒸10分钟。

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6、蒸熟拿出。淋上鲜酱油,放上葱花。

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7、浇上滚烫热油。完成。

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