黑胡椒锡纸牛肉粒

1、牛肉洗净切大块。

2、加少量海盐和黑胡椒粉腌制片刻。

3、加热不粘锅，放入黄油融化，再加入20克橄榄油。

4、放入牛肉块大火煎制。

5、一面煎好后翻面。

6、待四面都断生后关火。

7、取出备用。

8、裁出大小合适的锡纸，放上一粒牛肉粒。

9、全部包好后放在烤盘上。

10、烤箱190度预热5分钟，烤10-15分钟左右熟透即可。

11、取出等食用前再剥开锡纸。