如何制作葱油饼

 时间:2024-10-21 14:16:56

1、加开水和面 一点一点的加用筷子搅 搅成面噶瘩就可以上手了 双手齐用力翻转面团 揉至光滑 醒面20分钟

2、葱白切沫倒入盐 热锅倒入油待油温烧热倒入装葱沫和盐的小碗里制葱油

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3、面团分成几份 擀成大长片 刷上葱油 然后将两边向中间折起

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4、将折好的面片卷起……

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5、用擀面杖将卷好的面团擀成薄饼~然后下锅烙熟~

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