笋干炒肉的做法

 时间:2024-11-10 00:03:00

1、把要用到的肉,冲洗下切成片状。

笋干炒肉的做法

2、笋干冲洗下,以备用。

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3、开火,锅里放入油,烧热。

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4、放入肉片,炒一会儿,把肉片炒到五层熟。

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5、倒入笋干,加入3g盐,用大火炒。

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6、加入黄酒煮干后,再加入开水,盖上锅盖煮熟为止。

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7、关火,加入味精炒匀,盛起来。

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