骨汤鲜蔬砂锅的做法

1、猪骨头清洗干净 热水下锅 开锅后放入少许料酒 撇去血沫 煮2分钟左右关火 凉水洗干净

2、洗净的骨头放锅里 加入葱姜段 炖肉料包

3、倒入清水抹过猪骨 大火烧开转小火炖90分钟

4、砂锅里放入炖好的骨汤

5、放入蘑菇、豆腐

6、加入适量盐鸡精 生抽调味 最后把茼蒿放入砂锅里 盖上锅盖焖10分钟左右即可