青椒土豆丝怎么做？

1、首先把土豆去皮，和青椒一起洗干净备用。

2、青椒和土豆丝均切丝备用。

3、热锅下油，丢几粒花椒爆香一会儿，接着倒入青椒丝炒一会儿。

4、然后加入土豆丝，土豆含淀粉较多，油就要多一点儿，不然很容易就糊锅了。

5、炒熟以后加适量的食用盐就可以出锅了。

6、美味的青椒土豆丝就完成啦，装盘上桌，准备开饭啦～