在家做薯条，简单操作，便宜又好吃

1、土豆去皮洗净切条，最好切条稍微粗点，防止炸干

2、取锅放水，水中放盐，烧开后放土豆条，煮三分钟，然后捞出过冷水泡。

3、冷水中捞出土豆条放冰箱里冷冻到硬，随时吃随时炸

4、锅中放油，土豆入锅炸，炸至金黄即可。