肉皮果冻的做法

1、肉皮先煮一下切条

2、备好老姜八角

3、切好肉皮加水加老姜八角煮大概10分钟

4、捞出切碎末

5、在放锅里煮5分钟

6、然后倒入备好的保鲜盒里等凉了后放冰箱0度保鲜里

7、东起后拿出来

8、先切条在切小块 反正自己喜欢的形状切

9、把姜蒜等备好

10、碗里放入辣椒面花椒面芝麻

11、平底锅把油烧到6成热倒入碗里爆香等1分钟在把剩下的油一起倒入碗里红油辣椒就煎好了

12、现在备好这些作料

13、依次放入到肉皮冻上拌匀就吃也可以蘸着吃