酥脆锅包肉的做法

1、外脊肉切片放入精盐和五香粉腌制入味

2、面粉和淀粉1:1调好糊

3、放入肉片拌均匀

4、锅中放油烧七成热，逐片放入炸制。

5、油烧热二次复炸

6、锅中放入番茄沙司炒制

7、放入白糖和苹果醋

8、放入生抽和葱姜香菜梗

9、放入水淀粉芶芡

10、放入炸好的肉片

11、翻炒均匀关火

12、酸甜酥脆又好吃