教你做白菜炖冻豆腐

 时间:2024-10-16 19:37:41

1、五花肉切薄片,切的薄不会腻

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2、白菜切块,洗净

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3、葱切葱花,蒜整个拍扁,姜切大块

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4、热锅凉油下葱姜蒜炒香,下入五花肉炒干

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5、下入冻豆腐,加生抽翻炒均匀

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6、下入白菜盖住冻豆腐和五花肉,方便入味,加入没过白菜一半的水

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7、大火烧开后,加入八角,鸡精,耗油,盐,转中火

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8、中火炖十五分钟出锅。

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