好吃的午餐肉香肠

 时间:2024-10-14 15:15:43

1、五花肉、蒜、葱切小块,倒入少许清水,入搅拌机。

好吃的午餐肉香肠

2、搅成肉泥(可以有少许肉颗粒)。

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3、另取一碗,放入鸡蛋打散,放入淀粉、面粉拌匀。

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4、将蛋液糊倒入肉泥中,再放入各种调味料拌匀,顺时针方向搅拌上劲儿10分钟。

好吃的午餐肉香肠

5、裁剪锡纸,放入肉泥,摆成想要大小合适的香肠形状,用锡纸紧实包裹好,两端像糖果一样拧紧。

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6、放蒸锅中,大火烧开后转小火再蒸25分钟,即可。

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