1、选择一个比较硬的西红柿🍅，硬的西红柿方便去皮也方便操作。因为我的小刀不在身边，暂时就用削皮刀代替。
2、去皮时从西红柿下面下刀，我们要的是西红柿的皮，所以一定要保证皮的完整性。
3、 下刀时速度慢一点就像削苹果的方式一样将西红柿削完，切记中间不能断，最好保持皮的厚度基本一样。
4、 将削好的皮放入水中侵泡一会儿，因为最后放到盘子上作为装饰，放久了缺水就不好看了，所以提前补充水分。
5、我们是从尾部开始削的皮，我们也从尾部开始卷起，卷起时程四十五度角斜着卷。
6、 卷好之后翻一个面，翻的那一面才是我们要的西红柿玫瑰花。
7、 配上绿叶，就算是大功告成啦😄。希望对小伙伴们有所帮助。
