蚬肉炒洋葱，味道真的棒极了！

1、食材：蚬肉和洋葱。

2、蚬肉用清水洗净，沥干，待用。

3、洋葱洗净，去衣，切丝。

4、预备芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、生粉和清水拌匀）。

5、蚬肉焯烫一下。

6、热油锅。

7、放入洋葱爆香。

8、倒入芡汁。

9、煸炒至收汁。