排骨的广式做法----清蒸排骨

 时间:2024-10-13 05:55:18

1、把排骨剁成块再洗干净控水。

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2、再把生姜切成丝,大蒜籽去皮切成片。

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3、再放点蚝油,生粉,盐,把姜丝和大蒜也放进去,用筷子搅拌一下,腌十分钟。

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4、把腌好的排骨倒进盘子里,再放在开水锅里面盖盖子蒸十五分钟。

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5、时间到了,不要急着拿出来,等锅里面的水蒸气出完了。再小心拿出来。

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6、再在排骨上面撒上少少葱花,就可以上桌吃了,简单吧。

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