千层蒸饼的做法

1、面粉用老肥加水和软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大.发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿.

2、醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面

3、卷起,叠加几层

4、上锅蒸20分钟即好.

5、蒸好的千层糕用刀切开就可以吃了