如何做清蒸鲜虾

 时间:2024-10-14 04:04:55

1、首先将沙虾清洗干净,然后剪去虾须、虾脚。

如何做清蒸鲜虾

2、接着将蒜头和生姜分别进行剁碎。

如何做清蒸鲜虾

3、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,然后大火蒸五六分钟,关火焖三分钟。

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4、接着另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末。

如何做清蒸鲜虾

5、接着在姜蒜中加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,兑点水进去。

如何做清蒸鲜虾

6、最后用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸的豉油来蘸清蒸鲜虾进行食用。

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