蒜苔炒香干的做法

1、蒜苔洗干净切成段

2、卤香干冲洗一下切成条

3、红辣椒和生姜分别切成丝

4、瘦肉切成丝

5、炒锅内倒适量的菜籽油，下入姜丝和肉丝一起滑炒至肉丝变色

6、加入酱油翻炒均匀

7、下入蒜台翻炒至变色

8、放盐调味

9、下入卤香干和辣椒丝翻炒入味

10、放鸡精增加口感

11、翻炒均匀即可

12、成品