墨鱼粉炸鸡的制作方法

1、首先将一只三黄鸡清洗干净，之后用牙签扎上一些眼，方便入味，放入适量的葱姜盐，鸡精，胡椒粉料酒

2、紧接着再加入适量的酱油，生抽，涂抹均匀之后腌制一个小时

3、在鸡肉的表面沾上一层墨鱼粉，放入油锅中，小火慢炸，炸熟炸透后捞出即可