燕麦雪梨葡萄干饼

1、一个大碗中加入适量的燕麦片，雪梨洗净后切碎。

2、在燕麦片中加入适量的开水，搅拌均匀，让燕麦片粘稠。接着把雪梨、葡萄干放入其中，搅拌几下后调入适量的白砂糖，再次搅拌均匀。搅拌好以后静置一会，让其充分吸收水分。

3、电饼铛预热后刷一点点油或者不刷，用勺子舀入合适的量放入电饼铛内，盖上盖子焖一会，待一面固定微焦后翻另一面，两面微焦后时不时的翻面，让其均匀受热。待焦黄后就可以盛出装盘开吃了。