1、先用酱油，生粉，少盐，料酒腌制肉丝；姜蒜、干辣椒切好备用
2、四季豆切丝，锅中倒入水，加入适量的食用盐，把水大火烧开。放入四季豆丝，焯水变色，捞出沥干水备用
3、锅洗干净，倒入食用油，放入肉丝翻炒变色之后盛出盘中，油留锅中
4、放入姜蒜、干辣椒煸香，然后放入焯过水的四季豆，炒均匀
5、下肉丝，鸡精调味，炒均匀即可出锅
6、本人的经验是实实在在实践过的。如有帮助到您请给我投上一票收藏或分享给有需要的朋友。如果和你操作的不一样请注意看本经验的细节部分是不是和你的一样。如果您有不同看法意见的请留言本人非常乐意与您交流，谢谢支持！
