土豆红烧排骨是如何制作的

1、首先我们要先把排骨和土豆选好，一般市场或超市都能够买得到。

2、接下来把购买好的排骨用清水清洗干净。

3、在锅中加入适量的水倒入宰好的排骨。

1、然后把排骨进行焯水后打捞出来沥干放入盆中备用。

2、然后把土豆清洗干净可以把表皮用刀去掉。

3、然后把土豆切成两半装入盆中。

1、最后在锅中加入适量的油放入排骨进行煸炒，炒成金黄色之后放入郫县豆瓣和土豆并加入适量的水，中火红烧40分钟后加入盐进行调味即可。